Ingredienser:
Blandfärs ca 5hg

2 st Gula lökar

1 ägg

Mjöl

5 dl grädde

2 köttbuljongtärningar

8-10 potatisar

Salt & peppar

Lingonsylt

Gör såhär:

Lägg blandfärsen i en bunke. Kläck i ägget, Finhacka en utav lökarna och släng i bunken. Salta och peppra. Blanda ihop. Sen lägger du över färsen i en brödform och jämnar till den. In i ugnen på 175grader ca 30 minuter.

Såsen:
Finhacka den andra gula löken. bryn den i massa smör. När löken har mjuknat strör du på mjöl och vispar ihop det till en ganska så tjock massa. Häll sedan på all grädde (kanske lite vatten också) och släng i köttbuljongerna. Sänk värmen, så såsen får stå och småputtra lite.

Serveras med Kokt potatis och lingonsylt :)

Smaklig måltid //Linspiration

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Ingredienser:Benfria kotletter Färska kantareller 3dl Vispgrädde Kantarellfond Såskulör potatis Salt & svartpeppar, vitpeppar och socker   Gör såhär:Hetta upp en stekpanna (Jag använde en räfflad grillpanna för att få köttet ra...

         Jag ÄLSKAR julen!Jag älskar alla tända ljus, allt julpynt, att få ge bort paket, att få paket, se barnens glittrande förväntansfulla blickar när tomten kommer gående, maten, stämningen, musiken, det glittrande snön och KalleAnka!!   ...

  Ingredienser: Grytbitar (fläsk) Broccoli 1 gul lök Gurka Tomat Majs Ruccolasallad 1 burk Creme fraiche Thai sweet chilisås 1 köttbuljongtärning Bulgur Kikärtor   Gör såhär: Bryn grytbitarna ordentligt i steksmör. ...

    Ingredienser:4 st kotletter 1 gul lök 3 dl vispgrädde 1 köttbuljongtärning Salt och peppar Såskulör Mjöl Ris   Gör såhär: värm upp stekpannan ordentligt. När stekpannan är rykande het häller du i rikligt med steksmör. ...

  Ingredienser: Ett paket grillade kamben eller revbensspjäll. 5-8 potatisar 5-6 champinjoner 1 st gul lök 2dl grädde 0.5-1 köttbuljongtärning mjöl steksmör mjölk såskulör Salt och peppar   Gör såhär: Skala potatisen ...